Descrizione
PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. DA MONOLATTE PRATICHIERAÂ MATR. C.F.P.R. 3275Â – STAGIONATURA MINIMA 12 MESI:
Il formaggio Parmigiano Reggiano del caseificio Pratichiera stagionato 12 Mesi esprime un  sapore armonico e delicato che ricorda sentori di latte e frutta fresca
Caratteristiche: Base lattica piuttosto accentuata, accompagnata da note vegetali quali erba, verdura lessa e, a volte, fiori e frutta.
Abbinamenti: Ideale tagliato a cubetti per l’aperitivo, preferibilmente da abbinare con vini bianchi secchi e accostato a frutta fresca come pere e mele verdi.