{"product_id":"parmigiano-reggiano-oltre-38-mesi-1-kg-intenso","title":"PARMIGIANO REGGIANO DOP Oltre 36 Mesi INTENSO - 1 Kg sotto vuoto","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano D.O.P. da Monolatte Pratichiera 36 mesi\u003c\/strong\u003e esprime una \u003cstrong\u003estagionatura avanzata\u003c\/strong\u003e, in cui il tempo amplifica struttura e complessità aromatica. La \u003cstrong\u003epasta è molto friabile e spiccatamente granulosa\u003c\/strong\u003e, ricca di \u003cstrong\u003ecristalli di tirosina\u003c\/strong\u003e, mentre il profilo aromatico si fa intenso e profondo. Al palato il gusto è \u003cstrong\u003edeciso, lungo e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003efrutta secca, spezie dolci e brodo\u003c\/strong\u003e, accompagnate da una sapidità più pronunciata. Una stagionatura di carattere, pensata per chi cerca un Parmigiano Reggiano \u003cstrong\u003ericco, concentrato e di grande personalità\u003c\/strong\u003e, ideale da degustare in purezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Default","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55896176197957,"sku":"PARM_40","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4780\/8325\/files\/parmigiano-reggiano-dop-oltre-36-mesi-intenso-1-kg-sotto-vuoto-8485667.webp?v=1773466210","url":"https:\/\/pratichiera.com\/products\/parmigiano-reggiano-oltre-38-mesi-1-kg-intenso","provider":"Pratichiera","version":"1.0","type":"link"}