{"product_id":"salsa-tartufata-40g","title":"Salsa Tartufata 40g","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_d3c542a575b20749\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch1 data-path-to-node=\"0\"\u003eCrema di Funghi Champignon e Tartufo Estivo (\u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"45\"\u003eTuber aestivum Vitt.\u003c\/i\u003e)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl nostro cavallo di battaglia: l'armonia perfetta tra funghi selezionati e il profumo del tartufo italiano\u003c\/i\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCrema di Funghi Champignon e Tartufo\u003c\/b\u003e rappresenta il cuore della nostra produzione e il prodotto più amato dai nostri clienti per l'eccezionale equilibrio tra qualità artigianale e versatilità in cucina.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eRealizzata a filiera corta, senza l'impiego di coloranti o conservanti, nasce dall'unione di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"93\"\u003efunghi champignon italiani di prima scelta\u003c\/b\u003e (\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"137\"\u003eAgaricus bisporus\u003c\/i\u003e) e dal tocco aromatico e boschivo del \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"193\"\u003etartufo estivo\u003c\/b\u003e (\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"209\"\u003eTuber aestivum Vitt.\u003c\/i\u003e 6%), arricchita da olive nere e olio di oliva. Una salsa subito pronta all'uso, pensata per esaltare ogni ricetta senza bisogno di aggiungere altri condimenti.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eConsigli d'Uso in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePronta all'uso:\u003c\/b\u003e Ideale al naturale, a crudo o appena intiepidita a bagnomaria o a fuoco dolcissimo, per non disperdere la fragranza del tartufo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAntipasti veloci e stuzzichini:\u003c\/b\u003e Perfetta da spalmare su bruschette, crostini caldi di pane rustico, tartine per aperitivi o vol-au-vent.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrimi piatti cremosi:\u003c\/b\u003e Ottima per mantecare tagliolini all'uovo, gnocchi di patate o risotti bianchi (diluendola, se necessario, con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta).\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePizze e focacce gourmet:\u003c\/b\u003e Da distribuire a cucchiaini sulla pizza appena sfornata o su una focaccia calda con fiordilatte e prosciutto crudo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSecondi piatti:\u003c\/b\u003e Deliziosa come salsa di rifinitura su scaloppine di vitello, straccetti di manzo o filetti di pollo alla piastra.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta fresca e Parmigiano:\u003c\/b\u003e Tagliatelle fresche tirate al mattarello saltate con la crema e rifinite con scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePizze bianche:\u003c\/b\u003e Base mozzarella di bufala campana, crema di funghi e tartufo in uscita, noci sbriciolate e speck croccante.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUova e carpacci:\u003c\/b\u003e Accompagnata a uova al tegamino dal tuorlo morbido oppure a un carpaccio di manzo con rucola e grana.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSecondi di carne:\u003c\/b\u003e Nappata su medaglioni di filetto o su scaloppine sfumate al vino bianco.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eAbbinamenti Enologici (Wine Pairing)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa struttura delicata del fungo champignon unita alle note terrose e aromatiche dello scorzone richiede vini profumati, freschi e con tannini morbidi:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVini Rossi di Media Struttura:\u003c\/b\u003e Un \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003ePinot Nero dell'Alto Adige\u003c\/b\u003e, un \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"65\"\u003eValpolicella Ripasso\u003c\/b\u003e giovane o un \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"99\"\u003eChianti Classico\u003c\/b\u003e d'annata, caratterizzati da profumi di sottobosco e tannini setosi che non sovrastano il tartufo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBianchi Strutturati e Aromatici:\u003c\/b\u003e Un \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e (anche con breve passaggio in legno), un \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"88\"\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore\u003c\/b\u003e o un \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"144\"\u003eLugana\u003c\/b\u003e, dotati di morbidezza, corpo e una mineralità capace di pulire il palato.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpumanti Metodo Classico:\u003c\/b\u003e Un \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003eFranciacorta Brut\u003c\/b\u003e o un \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eTrento DOC\u003c\/b\u003e, perfetti soprattutto quando la crema accompagna fritti, tartine burrate o formaggi durante l'aperitivo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Salsa a base di funghi e tartufo estivo\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Funghi coltivati (\u003ci data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003eAgaricus bisporus\u003c\/i\u003e, origine Italia) 50%, tartufo estivo (\u003ci data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003eTuber aestivum Vitt.\u003c\/i\u003e, origine Italia) 6%, olio di oliva, olive nere, sale, aromi naturali.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/b\u003e Senza coloranti, senza conservanti, materie prime 100% italiane.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Vasetto in vetro da 40 g.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero coperto con un filo d'olio e consumare entro pochi giorni.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Default","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59527883424069,"sku":"SALSA_TARTUF","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/4780\/8325\/files\/salsa_tartufata_40g.webp?v=1790697410","url":"https:\/\/pratichiera.com\/products\/salsa-tartufata-40g","provider":"Pratichiera","version":"1.0","type":"link"}