Descrizione
Descrizione
Adatto principalmente per risotti asciutti vista la sua ottima tenuta di cottura. Il più usato dai migliori chef! La dicitura “Classico” garantisce che la varietà così etichettata sia realmente Carnaroli e non alternative con qualità inferiori.
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Riso
Peso – 1 kg Confezione sotto vuoto – Sì Tempo di cottura – 18-20 min Valori Nutrizionali per 100g
Valore energetico – 1442 kj / 340 kcal Grassi – 0,4 g di cui acidi grassi saturi – 0,1 g Carboidrati – 76 g di cui zuccheri – 0,3 g Amido – 76 g Fibre – 1,0 g Proteine – 7,5 g Sale – 0,0 g