Descrizione
Caratteristiche:
Un salume ottenuto con carne magrissima, ideale nelle diete e per chi ama il salume magro e delicato.
Ottima tagliata a fette sottili e servita come antipasto.
Si ottiene esclusivamente dalla lonza di maiale, una delle parti più magre e pregiate.
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie ed aromi naturali. Antiossidante: sodio L ascorbato. Conservante: potassio nitrato.