gr 1.500 ca. Caciotta morbida nostrana dolce – formato intera confezionata sotto vuoto
21,90 € Iva inclusa
Tipologia: formaggio morbido da tavola
Caratteristiche generali Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio , sale , con aggiunta di fermenti lattici vivi
Formati: forma piatta cilindrica a peso variabile da 1,4 a 1,5 Kg
Struttura: omogenea, compatta, consistente
Colore della pasta: bianco
Gusto: delicato e dolce
Caratteristiche chimiche: umidità 42 – 48 % Grasso tq 25 – 30 %
| Peso | 1,55 kg |
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| Confezione e peso | Le porzioni vengono fornite in confezione sottovuoto il peso può variare +/- 20 g |
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