Descrizione
Miele raccolto nei boschi di castagno dei monti di Albareto (PR).
Il miele di castagno è apprezzato per le sue spiccate proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti, oltre a essere una fonte energetica immediata. Contiene tannino, che rafforza il suo potere antibatterico, e minerali come ferro, potassio e magnesio. Benefico per la circolazione e il sistema immunitario, può aiutare a lenire la tosse e le irritazioni della gola, e le sue proprietà diuretiche supportano la depurazione del corpo.
Proprietà chiave
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Ricco di antiossidanti, aiuta a contrastare i radicali liberi, proteggendo le cellule e contribuendo a prevenire l’invecchiamento precoce.
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Le sue proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie sono più marcate rispetto ad altri mieli, rendendolo utile per lenire infezioni respiratorie e irritazioni della gola.
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Energizzante:Grazie agli zuccheri semplici, fornisce un’immediata fonte di energia, ideale per sportivi o per contrastare la stanchezza.
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Ricco di nutrienti:Contiene minerali come potassio, magnesio e ferro, oltre a vitamine del gruppo B e vitamina C.
Benefici e usi
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Salute respiratoria:Utile per alleviare tosse persistente, mal di gola e infezioni delle vie respiratorie grazie alle sue proprietà emollienti e lubrificanti.
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Salute cardiovascolare:Alcuni studi suggeriscono che il miele di castagno possa contribuire a migliorare la circolazione sanguigna.
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Sostegno al sistema immunitario:I suoi nutrienti e minerali aiutano a rafforzare le difese naturali dell’organismo.
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Azione diuretica:Le sue proprietà diuretiche favoriscono l’eliminazione delle scorie da parte dei reni, contribuendo alla depurazione del corpo.
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Usi cosmetici:Può essere impiegato come ingrediente base per creme e maschere, grazie alle sue qualità nutritive e idratanti per pelle e capelli.
Caratteristiche
- Sapore: Ha un sapore intenso e caratteristico, più deciso e meno dolce rispetto ad altri mieli.
- Colore: È di colore scuro, che denota una maggiore presenza di sali minerali.