AGED BALSAMIC VINEGAR OF MODENA PGI - Density 1.35 – 250 ml

Price: €28,00

The elegant and exquisite Vittoria packaging is a one-of-a-kind piece from Acetaia Terra del Tuono. Each bottle is packaged and sealed by hand and embellished with a sealing wax seal. Inside, it contains our prized Aged Balsamic Vinegar of Modena PGI with a very high density. Obtained according to our ancient traditional method, only from select grape musts, cooked over direct heat and then blended with the finest, well-matured wine vinegar.

The consistency is syrupy, the color dark and glossy, and the flavor pleasantly sweet and sour, pleasantly aromatic. It has excellent balance and a good structure. The flavor is intense, fresh, and balanced, with a clean, aromatic, and persistent finish.

The perfect gift for lovers of tradition who are attentive to elegance and taste!

Cooked must, wine vinegar. Made with only high-quality Italian grape musts, 100% natural. Contains no colorings, thickeners, preservatives, or caramels.Contains sulphites.

Prodotti complementari
AGED BALSAMIC VINEGAR OF MODENA PGI - Density 1.35 – 250 ml
€28,00

Domande frequenti (FAQ)

Sì, il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio. La sua assenza non è dovuta a processi artificiali, ma al naturale metodo di produzione e alla lunga stagionatura (minimo 12 mesi), durante i quali i batteri trasformano il lattosio in acido lattico.

Le analisi scientifiche mostrano un contenuto residuo di lattosio inferiore a 0,01g/100g, rendendolo sicuro e consigliato per chi soffre di intolleranza.

Se acquistato sottovuoto, può essere conservato in frigorifero per diversi mesi. Una volta aperto, consigliamo di avvolgerlo in una pellicola trasparente o in un sacchetto di cotone e riporlo nello scomparto meno freddo del frigorifero (4-8°C). Puoi trovare ulteriori informazioni qui.

Sì, è un alimento eccezionale per la crescita grazie all'alto contenuto di calcio, fosforo e proteine. Essendo molto digeribile, viene spesso consigliato dai pediatri già nelle prime fasi dello svezzamento.

Dal momento della spedizione, l'ordine arriverà a destinazione nel giro di 3-4 giorni lavorativi circa. Nei giorni di maggior afflusso di ordini chiediamo comprensione per eventuali leggeri ritardi.

Il Parmigiano Reggiano è un prodotto molto resistente. Il confezionamento sottovuoto permette al formaggio di viaggiare in sicurezza anche a temperatura ambiente per diversi giorni senza deteriorarsi. Una volta ricevuto, va però riposto in frigorifero.

Sì, spediamo in tutta Italia con corriere espresso. Effettuiamo spedizioni anche in molti paesi dell'Unione Europea (verificare l'elenco in fase di checkout). Non spediamo in paesi extra-UE.

Sì, vi aspettiamo nel nostro negozio situato presso Strada Provinciale per Busseto, 56/A 43010 Fontevivo Parma. Qui troverete tutte le nostre stagionature, il nostro burro e una selezione di prodotti tipici del territorio.